Ａランチ選手権 - 名ばかり社長のブログ

サンドイッチシャープ優勝　Ａランチ選手権　2013年11月11日　沖縄タイムス

【沖縄】第３回コザＡランチ選手権で最終日の１０日、北中城村のサンドイッチシャープが出品したＡランチが来場者の支持を獲得、初出場で初優勝を果たした。参加は１１店舗。

　優勝ランチは、巨大なスペアリブが特長。ハンバーグなども付き総重量も１キロとボリュームも満点で来場者の心と胃袋をつかんだ。

　店長の町田信さん（３７）は「絶対優勝しようと話していたので安心した。チームで取った優勝」と喜んだ。

　準優勝は「居酒屋ＡＲＩＧＡＴＯ」（沖縄市）、３位は「ビストロまぁる」（同）だった。

沖縄ではメジャーのメニューＡランチ（Ｂランチ、Ｃランチ）ですが、このＡランチを地域活性化の目玉にしようと頑張っています。

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ちなみに、Ａランチとは、戦後のコザで生まれた沖縄ならではのメニューです。ニューヨーク帰りのシェフがオープンしたレストランで提供されました。Ａランチ、Ｂランチ、Ｃランチと、本土でいうならば「松・竹・梅」にあたる「Ａランク・Ｂランク・Ｃランク」的なランチの事で、戦後沖縄の豊かさを具現化した食文化です。

もう少し分かりやすく言うと、

Ａランチ　値段が一番高く具も沢山入っている。価格800～1,000円前後

Ｂランチ　ＡとＣの中間で、Ａよりも１～２品具が少なくなる。価格700～800円前後

Ｃランチ　値段が一番安くお手軽価格で提供される。価格600円前後

※価格はあくまでも目安です(^^)

けして、今日のランチ「Ａ・Ｂ・Ｃ」的な単に分けただけのランチとはちょっと違います。